为深化我院“校企合作”办学模式，采取有效措施培养学生实际操作技能, 想方设法增强学生竞争能力，12月2日，经管系诚邀泸州市南苑宾馆客房部明竟经理到学校为酒店管理专业全体学生进行了实践教学。
明经理通过现身说教，分别从前厅接待、客房管理、服务营销及个人职业规划等方面，结合实际例子给同学们上了精彩、生动的一课。明经理还对同学们指出要转变职业认识，以自己的职业为荣，从传统的“服务是伺候人”这种观念中转变过来。在饭店工作要靠深刻的服务意识去赢得客人的赞誉，实现自身价值。同时还为同学们讲解了 “中式”和“西式”铺床的注意事项，并将在下一次教学中进行铺床全过程示范和现场指导。
在校的酒店管理专业全体同学认真听讲，虚心接受指导。课后，同学们一致反映，明经理讲课理论联系实际，针对性强，实例丰富，妙趣横生，让同学们对酒店行业有了一个全面的认识，同时也极大地提高了学好本专业的兴趣，对同学们将来进入酒店实习，和实际工作对接起到了事半功倍的作用。
