8月27日下午,我院酒店管理专业第二届现代学徒制学生入职暨拜师仪式在成都瑞城名人酒店隆重举行。瑞城名人酒店庄文金总经理、执行总经理周泽达、副总经理隋晶晶以及各部门部门长、学院经管系副主任马小洪、酒店管理专业负责人、酒店管理专业教师、酒店管理专业2016级现代学徒制24名学生参加了此次仪式。
瑞城名人酒店庄文金总经理首先代表酒店致辞,感谢我院对酒店经营管理的支持,对16级酒店管理学徒制的同学们表示热烈欢迎并深切寄语。庄文金总经理希望同学们在工作中尊重师傅,虚心请教,不断提升专业技能;培养团队合作精神,处理好人际关系;以学习的心态抓住锻炼自己的机会,不断总结、创新,争取在岗位中快速成长。
为了让同学们更快地融入工作团队中,增强归属感与凝聚力,瑞城名人酒店在拜师仪式前精心策划了切蛋糕、猜歌名游戏、学生实习心得分享等互动环节,将现场氛围推向了高潮。24名同学分别分享了初次走上实习岗位的感悟,并真诚感谢学院和酒店提供的学习平台,以及师傅的帮助与耐心指导,使自己更加清楚地认识到自身在操作技能、对客服务方法等方面存在的不足,在今后的实习工作中将努力克服,不断改进。随后,学生徒弟代表姚明秀宣读了拜师贴。
拜师仪式按照我国传统拜师礼仪进行,24名学生徒弟分别向思想素质过硬、业务技能优秀的师傅敬茶、行三鞠躬礼。
拜师仪式礼成后,马小洪副主任代表学院经管系发表了讲话,向成都瑞城名人酒店对酒店管理专业现代学徒制试点工作的辛勤付出表示感谢。马主任表示,我院和瑞城名人酒店长期保持着合作关系,在2015级酒店管理专业学生中进行了“师带徒”顶岗实习先行先试,取得了良好的效果;2016级酒店管理学徒制学生正式进入酒店开展为期一年的“师带徒”顶岗实习;2017级各项教学工作有序开展;2018级学徒制学生招生录取工作于今年3月份完成。这充分说明通过“校企联合招生、双主体育人、双导师教学、双基地实训、课程校企双评价考核”的现代学徒制人才培养合作在不断深入,成效愈加显现。最后,马主任勉励同学们要尽快转变角色,熟悉环境和岗位职责,融入“瑞城之家”;秉持脚踏实地的作风,掌握酒店管理专业知识和实践能力,为未来职业发展打下坚实基础;树立良好的职业道德和正确的劳动观念,强化岗位意识,认真负责工作;尊重酒店领导、师傅、同事,遵守“师带徒”实习期间校企各项规章制度。
今后,我院将进一步深化“现代学徒制”模式下校企合作的内涵,推进酒店管理专业现代学徒制试点工作的规范化、制度化和有序化,为企业打造出更多的优秀酒店人才。



