近日，经济管理学院与成都良木缘咖啡西餐有限责任公司携手举办了“咖啡文化进校园”主题活动。良木缘首席咖啡师吴强在醇雅楼510实训室为酒店管理与数字化运营专业的同学们带来了一场精彩的咖啡体验课。他从咖啡的起源与传播历史切入，深入浅出地讲解了咖啡烘焙、萃取等环节的科学原理。在手冲咖啡展示环节，吴强老师娴熟地演示了从研磨、焖蒸到冲泡的完整流程，其对水温、水流与时间的精准把控，充分展现了咖啡师的专业素养。

在吴强老师的指导下，同学们纷纷动手实践，亲身体验冲泡过程。当亲手制作的咖啡散发出浓郁香气，现场的惊叹声与欢笑声此起彼伏。这不仅是一次技能体验，更是一堂深刻的职业启蒙课，让同学们在实践中对服务业的内涵与魅力有了更直观的感受。

本次系列活动还包括面向毕业生的企业宣讲与面试活动。在10月27日下午的宣讲会上，经济管理学院党总支书记张晋对企业的到来表示热烈欢迎，并勉励同学们做好职业发展规划，积极实现职业目标。良木缘培训部马经理随后详细介绍了公司的发展历程、企业文化、薪酬福利及职业发展通道等。此外，曾就读于酒店2231班的李林春作为良木缘员工代表，为学弟学妹们分享了从学生到职场人的转变历程与成长收获。宣讲会结束后，现场进入面试环节。毕业生们踊跃递交简历，就职业规划与岗位需求等问题与面试官进行了深入交流。

本次活动将行业动态、企业实践与人才培养相融合，既丰富了学生的第二课堂，拓宽了职业视野，也为深化校企合作、共育专业人才注入了新活力。