2021年12月29日下午，酒店管理与数字化运营专业举办餐厅服务技能大赛。经济管理学院党总支书记张晋、副院长陈秀芬及酒店管理教研室全体老师、辅导员莅临比赛现场指导。本专业2020级、2021级各班派代表共50余人到场观赛。

比赛由本专业2020级三个班初选出来的10名选手参与角逐。每名选手在规定时间内完成中餐宴会摆台，并模拟完成餐厅接待服务。比赛中同学们表现出了较高的技能竞技水平，最终酒店学徒2032班伍金凤同学凭借更稳定的发挥荣获第一名。张书记、陈院长和在场的专业教师为同学们颁发了奖品。

此次比赛也是2020级酒店管理与数字化运营专业本期《饭店餐饮服务与管理》课程学习成果的综合展示，是本专业以赛促教、以赛促学、课赛融通的典型案例。

张书记在赛后的讲话中强调了专业技能学习的重要性，激励同学们积极开展技能练兵，以此次比赛的优秀选手为榜样，练就过硬的专业技能，提升职业岗位能力。

此次比赛获得成都瑞城名人酒店、成都正熙国际酒店两家现代学徒制合作企业的大力支持，学校用企业提供的专业建设活动经费为获奖同学购买了智能手表、鼠标键盘套装、行李箱等学习和生活用品作为奖励，激发了专业建设的活力，也进一步体现了现代学徒制校企双主体协同育人的优势。