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赛教融合全面总结 以赛促学争创提升 ——酒店管理与数字化运营专业举办2023 年“中银杯”四川省职业院校技能大赛酒店服务赛项总结会

作者:王雅琦 发布日期:2023-12-06

为全面总结参赛经验,通过“赛教结合、以赛促学”的方式进一步提升教育教学水平,11月29日,酒店管理与数字化运营专业举办2023 年“中银杯”四川省职业院校技能大赛酒店服务赛项总结会。酒店管理教研室全体教师以及酒店管理与数字化运营专业21、22、23级各班学生代表参加此次会议。

会上回顾总结了2023 年“中银杯”四川省职业院校技能大赛酒店服务赛项备赛及参赛整个流程的情况。酒店服务赛项包括中餐服务、西餐服务、和前厅接待三个模块,考验参赛选手的专业核心能力和职业素养。酒店管理与数字化运营专业选派了两支代表队参加比赛,均取得”二等奖”的优异成绩。

会上,6名参赛选手分别分享了自己的参赛经验,通过本次比赛不仅提高了自己的专业技能、锻炼了沟通交流能力,也学会了很多团队合作的经验,感谢学校的精心培养和指导教师的悉心教导。大家一致认为要想在比赛中取得优异成绩,必须在平时认真学习,刻苦训练专业技能,全面提升综合素质,力争在以后的比赛中再创佳绩。

此次技能大赛总结会的召开,不仅为明年酒店管理与数字化运营专业的技能大赛明确了目标与方向,还为明年遴选好选手,做好提前培养备赛工作。通过总结,强化了大赛的引领作用,切实达到“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的目的,推动专业教学质量再上新台阶。