“酒城工匠杯”落幕,川化职院餐厅服务赛项喜获殊荣
来源:经济管理学院
作者:贾茂媛
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日期:2025-06-16
2025年6月10日,备受瞩目的第八届“酒城工匠杯”职业技能大赛暨首届川南渝西职业技能邀请赛在泸州落下帷幕。四川化工职业技术学院酒店管理与数字化运营专业教师贾茂媛和学生王雨轩在餐厅服务赛项中表现出色,分别荣获二等奖和三等奖,展现了本专业师生扎实的专业技能和专业的职业素养。
本次大赛作为川南渝西地区极具影响力的职业技能盛会,吸引了众多职业院校的优秀学子和行业精英同台竞技。餐厅服务项目比赛围绕主题宴会摆台、现场答辩、用餐服务三个核心模块展开,通过模拟真实的服务场景,全面考察选手的服务技能、职业素养及临场应变能力。贾茂媛和王雨轩凭借精湛的专业技能、细致入微的服务态度以及稳定的现场发挥,在激烈的竞争中脱颖而出,为学校赢得了荣誉。
四川化工职业技术学院经济管理学院一直秉持“以赛促学、以赛促教”的教育理念,高度重视学生实践能力的培养。此次获奖不仅是对参赛师生专业能力的高度认可,更是学院教育教学成果的生动体现。学院将以此次比赛为契机,进一步深化教育教学改革,强化实践育人模式 ,推动专业建设高质量发展,为社会培养更多高素质的技术技能人才,为地方经济社会发展贡献更多力量。